A meio caminho entre Madrid e Barcelona, Zaragoza é uma cidade que surpreende o viajante que se atreve a desviar das rotas mais trilhadas. Antiga capital do reino de Aragão, banhada pelo rio Ebro e coroada pela majestosa Basílica do Pilar, esta cidade combina história, arte, gastronomia e hospitalidade com uma autenticidade que conquista a quem a visita.
Para os turistas que chegam à Espanha desde a Ibero-América, Zaragoza é a escapada perfeita desde Madrid: próxima, acessível e com uma personalidade tão rica quanto desconhecida.
Uma cidade com mais de dois mil anos de história
Fundada pelos romanos como Caesaraugusta, Zaragoza tem sido ponto de encontro de civilizações: romana, muçulmana, judia e cristã. Essa herança se sente em cada rua e em cada pedra do centro histórico. O percurso pode começar pela Praça do Pilar, um dos espaços urbanos mais belos da Espanha. Aqui se ergue a Basilica de Nossa Senhora do Pilar, emblema da cidade e um dos santuários marianos mais visitados do mundo hispânico. Suas torres dominam o horizonte, e da mais alta se obtém uma vista panorâmica do Ebro e dos telhados aragoneses.
Em seu interior, os afrescos de Goya —o pintor aragonês mais universal— surpreendem pela força e cor. Muito perto se encontra a Catedral da Seo, joia do arte mudéjar (declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO), onde os mosaicos e as cerâmicas mostram a fusão única de culturas que caracteriza Aragão.
Do arte de Goya à Zaragoza moderna
Zaragoza é também a cidade natal de Francisco de Goya, e visitar o Museu Goya permite descobrir a evolução de seu gênio: desde seus primeiros retratos até as obras que antecipam a arte moderna.
A arte contemporânea tem seu lugar no IAACC Pablo Serrano, museu dedicado a um dos grandes escultores espanhóis do século XX. Sua terraço oferece uma das vistas mais belas do horizonte zaragozano.
Quem preferir o ar livre, pode cruzar a Ponte de Pedra sobre o Ebro e percorrer o Parque da Água, legado da Exposição Internacional de 2008. É um espaço natural de lagos, trilhas e áreas verdes perfeito para caminhar, andar de bicicleta ou praticar esportes aquáticos no verão.
Um passeio pelo centro histórico
O centro histórico é um labirinto amigável onde se pode perder sem mapa. As varandas da rua Alfonso I conduzem diretamente ao Pilar, e em torno da Praça de São Felipe se concentram galerias, lojas de design e pequenos ateliês artesanais.
No Tubo, o bairro de tapas por excelência, misturam-se os aromas de croquetas, presunto ibérico e vinho do Somontano. Aqui se vive o espírito mais alegre da cidade: mesas altas, conversa espontânea e aquele ambiente que só existe onde as pessoas desfrutam da vida.
À noite, a iluminação do Pilar refletida sobre o rio transforma o passeio ribeirinho em uma cena de cartão-postal.
A Zaragoza romana e muçulmana
Poucos sabem que Zaragoza conserva um dos fóruns romanos melhor documentados da Espanha. O Museu do Fórum de Caesaraugusta, sob a mesma Praça do Pilar, permite percorrer os restos de templos, banhos e teatros que datam do século I a.C.
Também vale a pena visitar o Palácio da Aljafería, um autêntico palácio árabe do século XI que serviu como residência dos reis taifas. Seus arcos de gipsita e seus jardins interiores evocam a elegância andaluz. Hoje abriga as Cortes de Aragão, mas continua sendo um dos monumentos islâmicos mais importantes fora da Andaluzia.
Gastronomia com alma aragonesa
A culinária de Zaragoza combina tradição e autenticidade. O ternasco de Aragão, os produtos da horta do Ebro, os queijos artesanais e os vinhos do Campo de Borja são parte essencial de sua identidade. Para uma experiência completa, os restaurantes do centro antigo e os bares do Tubo oferecem menus degustação e tapas que vão do mais clássico ao mais criativo. E se visitar a cidade no outono, não perca o Festival do Pilar, uma celebração cheia de música, flores e tradição popular.
Por que vale a pena
Zaragoza não é uma cidade para ser vista às pressas. Seu encanto está nos detalhes: uma fachada de tijolo mudéjar ao entardecer, o reflexo do Ebro, o aroma do café em uma praça tranquila, o som dos sinos do Pilar misturando-se com o murmúrio do vento.
É um lugar onde o visitante se sente bem-vindo, onde o passado é vivido com orgulho e onde a história dialoga com a modernidade sem artifícios.
A apenas uma hora e meia de Madrid de trem, Zaragoza oferece ao viajante uma Espanha autêntica, menos turística e mais real. É o tipo de cidade que não se esquece, porque não apenas se percorre: vive-se.
