Não é um turista qualquer. Por trás da câmera de Fan Yibo (Pequim) há uma trajetória de mais de duas décadas percorrendo o planeta. Ele esteve na Antártica, no Ártico, documentou 800 lugares Patrimônio da Humanidade pela UNESCO e suas publicações na rede social chinesa Weibo atraem uma comunidade de mais de três milhões de seguidores. No entanto, quando é perguntado sobre a Espanha, país que visitou em dez ocasiões, sua memória voa diretamente para a capital aragonesa. Foi a primeira cidade espanhola que pisou, em 2009, e neste mês retornou para se reencontrar com o Ebro e certificar que, apesar do crescimento, Zaragoza mantém intacta sua magia.
Pergunta.– Chama a atenção que um viajante que percorreu 123 países tenha esse vínculo com Zaragoza. Como foi esse primeiro ídolo com a cidade?
Resposta.– Para mim é muito especial. Tive a sorte de viajar para a Espanha mais de dez vezes ao longo da minha carreira, mas a primeira cidade que pisei em todo o país, há 17 anos, foi Zaragoza. Eu guardava uma grande lembrança e retornar agora foi uma experiência fantástica.
P.– Depois de quase duas décadas, como encontrou a capital aragonesa? Mudou muito?
R.– Sim, notei mudanças. Sinto que a escala e o tamanho da cidade cresceram um pouco se eu comparar com a Zaragoza que conheci da primeira vez. Mas o melhor de tudo é que, precisamente, o que mais continua me agradando nela é seu tamanho atual. Se você a comparar com grandes cidades como Madrid ou Barcelona, a escala de Zaragoza é perfeita porque não exerce nenhuma pressão sobre o visitante. É um lugar extremamente confortável, ideal para o que agora chamamos de City Work (passear e explorar a cidade a pé). O tamanho que ela tem me parece ideal, bastante perfeito.
P.– Se tivesse que fotografar um único canto, uma única imagem de Zaragoza para seus milhões de seguidores na China, qual escolheria?
R.– Tenho isso bem claro. Fico fascinado com a combinação monumental que se forma a partir da Ponte de Pedra olhando para a Basílica do Pilar, e como também se integra a Catedral da Seo, bem ao lado. Essa linha do horizonte, esse conjunto arquitetônico com o rio e as duas basílicas, é minha imagem favorita da cidade. Além disso, me parece uma grande conquista o parque urbano que se estende abaixo, na margem. Ver os zaragozanos aproveitando esse ambiente para correr ou passear de forma tão relaxada e livre é algo maravilhoso. Isso significa que a cidade sabe aproveitar muito bem seus espaços públicos.
P.– Não podemos falar de Zaragoza sem falar de sua gastronomia. Teve tempo de ir de tapas?
R.– Com certeza! Gostamos muito da gastronomia de Zaragoza. Suas propostas são, sem dúvida, as melhores tapas que já provei em toda a Espanha. O que mais me surpreendeu é sua tremenda criatividade. Conseguem manter um sabor muito tradicional, muito autêntico e da terra, mas a maneira de apresentá-lo e executá-lo é extremamente inovadora, original e muito refinada. Não são as tapas convencionais que se espera, é alta cozinha.
P.– Você é um dos prescritores turísticos mais importantes da Ásia. Recomendaria Zaragoza aos turistas do seu país?
R.– Sinto que, sendo sincero, a maioria dos turistas chineses que planejam sua primeira viagem à Espanha só pensa em Barcelona ou em Madrid. Zaragoza não costuma estar nessa primeira lista. No entanto, se for a segunda vez no país, eu recomendaria a cidade com total firmeza. Geograficamente, tem uma localização estratégica imbatível, bem na metade do caminho na linha do AVE entre Madrid e Barcelona. Mas, acima de tudo, destacaria que é uma cidade muito tranquila e com uma segurança excelente, algo que permite ao turista desconectar completamente, relaxar e aproveitar. E não quero me esquecer de algo vital: os zaragozanos são pessoas especialmente amáveis, hospitaleiras e gentis. Isso, para o viajante, é o mais importante.
