A cadeia de restauração La Mafia se sienta a la mesa, nascida em Zaragoza e uma das marcas mais reconhecíveis da restauração italomediterrânea na Espanha, enfrenta uma nova etapa estratégica após a resolução que questiona o uso de sua denominação comercial. A empresa assegura que o processo não alterará seu plano de crescimento e que está trabalhando há mais de um ano em diferentes cenários de evolução da marca.
O procedimento foi iniciado junto ao Escritório Espanhol de Patentes e Marcas a partir de uma iniciativa promovida pela Embaixada da Itália na Espanha. Segundo o grupo, em nota à imprensa, a resolução conhecida nos últimos dias não é definitiva e a empresa continua analisando com seus assessores jurídicos a possibilidade de apresentar um recurso.
Da empresa, destacam que a marca foi registrada e renovada por mais de duas décadas pelo próprio Escritório Espanhol de Patentes e Marcas. Também asseguram que tentaram abrir um diálogo com o embaixador italiano que impulsionou a impugnação para explicar a origem do nome, embora essas conversas não tenham ocorrido.
Apesar da controvérsia gerada, o grupo insiste que a situação não afeta o projeto empresarial nem seu posicionamento no mercado. «Uma palavra não muda 25 anos de história», afirmam fontes da empresa, que ressaltam que sua prioridade é continuar desenvolvendo uma proposta gastronômica italomediterrânea centrada na qualidade do produto e na experiência do cliente.
Análise estratégica e possível novo nome
A empresa explica que, desde que teve conhecimento do procedimento, iniciou um processo de reflexão estratégica junto a consultorias especializadas e escritórios de advocacia. Esse trabalho incluiu a análise de um possível novo nome para a marca com o objetivo de reforçar seu posicionamento a longo prazo.
Paralelamente, a companhia assegura que a operação do negócio não será afetada e que os restaurantes continuarão funcionando normalmente durante todo o processo.
Um grupo com quase 120 estabelecimentos
Fundado em Zaragoza no ano 2000, o projeto nasceu da mão de dois empreendedores inspirados por um receituário italiano que deu nome ao primeiro restaurante. Com o tempo, tornou-se o Grupo LMssLM, que opera vários conceitos de restauração italomediterrânea.
Atualmente, o grupo soma cerca de 120 unidades operativas na Espanha, Portugal e Andorra, entre os restaurantes de La Mafia se sienta a la mesa e outras marcas como Ditaly e La Boutique Trattoria Viajera. O projeto emprega cerca de 2.500 pessoas e mantém um plano de expansão que prevê cerca de 30 aberturas durante 2026.
A companhia prevê comunicar em breve os próximos passos desta nova etapa, na qual o grupo buscará consolidar seu crescimento mantendo os valores que definiram seu modelo de negócio por mais de duas décadas.
