A adega familiar de Barbastro, pertencente à DOP Somontano, lança uma edição limitada de 10.000 garrafas de Grillo, uma safra que se destaca pela sua frescura, suavidade e elegância. A empresa aragonesa exporta 45 % da sua produção para mercados internacionais.
Bodegas El Grillo y la Luna, situada em Barbastro (Huesca), acaba de apresentar a safra de 2018 de Grillo, o seu vinho mais emblemático e premiado. A nova edição chega ao mercado com uma produção limitada a 10.000 garrafas, elaboradas a partir de 7.500 litros de vinho, o que a torna a safra mais exclusiva desta referência da Denominação de Origem Protegida Somontano.
A adega, propriedade da família Calvo, incorpora assim uma nova colheita ao percurso de um dos seus vinhos mais reconhecidos. A safra de 2018 substitui a de 2017, que obteve importantes avaliações da crítica internacional, com 92 pontos do britânico Tim Atkin, Master of Wine, e 90 pontos do crítico norte-americano James Suckling.
Uma safra marcada pela elegância e suavidade
A principal característica de Grillo 2018, segundo os seus responsáveis, é o seu perfil mais fresco e elegante em comparação com as colheitas anteriores. Alberto Santiago, diretor técnico de Bodegas El Grillo y la Luna, destaca especialmente a evolução do vinho em boca e o equilíbrio alcançado nesta nova edição.
«É um vinho mais fresco e elegante do que o de 2017 e o de 2016. Provei-o esta semana e surpreendeu-me imenso. Tem uma suavidade e uma elegância brutais», explica Santiago, que considera tratar-se da safra mais elegante produzida até agora pela adega.
O responsável técnico destaca também a sua persistência em boca e a textura dos seus taninos, que descreve como «muito sedosos e carnudos». A estas qualidades soma-se o caráter limitado da produção, uma circunstância que distingue o lançamento de 2018 na história de Grillo.
A elaboração do vinho decorre sob a direção técnica de Alberto Santiago e conta com a assessoria de Mikael Laizet.
Somontano, com presença nos mercados internacionais
O lançamento de Grillo 2018 ocorre num contexto de importante atividade exportadora para Bodegas El Grillo y la Luna. Atualmente, 45 % da sua produção destina-se a mercados externos, tendo México, Suíça, Peru, Canadá, Alemanha e Reino Unido entre os seus principais destinos internacionais.
Esta presença comercial reflete a projeção externa de uma adega familiar aragonesa que conseguiu posicionar os seus vinhos em diferentes mercados europeus e americanos. Os reconhecimentos obtidos por safras anteriores de Grillo também contribuem para a sua visibilidade entre profissionais e consumidores internacionais.
Coincidindo com a apresentação da nova colheita, a adega lançou ainda o pack especial «Love Grillo», composto por três garrafas da safra de 2018 a um preço promocional.
Com esta nova edição, Bodegas El Grillo y la Luna continua a desenvolver a sua proposta vinícola a partir de Barbastro, combinando uma produção limitada do seu vinho mais representativo com uma estratégia comercial que mantém uma parte significativa das suas vendas fora de Espanha.
