Os atractivos naturais e monumentais da comarca de El Maestrazgo são tão numerosos quanto, às vezes, desconhecidos pelos próprios aragoneses. Ali podem ser visitados lugares tão ricos em patrimônio como Cantavieja ou La Iglesuela del Cid, assim como conjuntos tão pitorescos como Mirambel ou Miravete de la Sierra. Sem mencionar a infinidade de trilhas e rotas que adentram os bosques e rios que proporcionam toda a sua riqueza natural a esta zona de Teruel.
De fato, neste aspecto, o patrimônio natural da comarca é tão rico que dentro de sua superfície há até quatro espaços protegidos que contam com a categoria de Monumento Natural, um grau de proteção concedido pelo Governo de Aragão. Esses quatro espaços são os Órganos de Montoro, as Grutas de Cristal de Molinos, a Ponte Natural de la Fonseca e o Nascimento do rio Pitarque. De este último enclave, vamos falar a seguir.
O primeiro que deve ser dito é que o rio Pitarque não nasce nesta localidade, mas na vizinha Fortanete. Mas ali é apenas um pequeno arroio de água que de repente se filtra no subsolo e desaparece sob este terreno cárstico. E essas águas não voltam a surgir até o que hoje se conhece como Monumento Natural.
Após esse curto itinerário subterrâneo, o caudal brota em várias surgências naturais para criar, agora sim, um leito de importância. Tudo ocorre em uma paisagem rochosa onde estão os conhecidos como “Ojo de la Fuente”, “La Chimenea” ou “Ojal de los Planos”. São várias as cavidades na rocha pelas quais a água reaparece em maior ou menor medida. Contemplar como da terra brota o líquido em quantidades mais que significativas é um verdadeiro espetáculo natural, sobretudo após os derretimentos ou os períodos mais chuvosos.
Embora os calores do verão não sejam os mais propícios para apreciar em toda a sua intensidade este peculiar “renascimento” do rio Pitarque, é certo que tanto a paisagem quanto todo o caminho que é preciso percorrer para chegar até ele proporcionam uma sensação de frescor muito desejada nas datas de verão.
Para fazer esta trilha, é necessário chegar até o próprio núcleo de Pitarque. A partir daí, a sinalização indica perfeitamente a rota a seguir. No total, serão 10 quilômetros entre ida e volta, e valerá a pena até o último centímetro desse percurso.
A primeira parte se inicia no centro urbano de Pitarque para empreender a subida até a ermida da Virgem de la Peña. Mas não é necessário se assustar, pois se trata de uma subida bastante leve e a recompensa é que, após chegar ao templo, logo o caminho se adentra no cânion fluvial. Assim, a caminhada quase sempre ocorre protegida pela sombra e com a frescura da água ao lado. Quase sem perceber, caminhando entre buxos, avelã ou rebollos, chega-se ao nascimento em si.
Também durante o caminho, chama a atenção nas alturas o cume de Peñarrubia. Assim como é impossível não se fixar nas formas caprichosas do rochedo que flanqueia a senda. É interessante levar um calçado apropriado para fazer este caminho de montanha, além de água e algo para comer para recuperar as energias.
Mas, principalmente, é muito interessante levar um pequeno binóculo para avistar um sem-fim de aves que sobrevoam a paisagem. Em especial as rapinas. O mais comum é ver os grifos. Embora também não seja surpresa se de repente se vêem nos céus da região o plumagem branca de um alimoche ou as silhuetas da águia real e da aguilinha calçada. E a experiência será completa se for possível ver o falcão-peregrino caçando a velocidades vertiginosas.
No entanto, nem toda a fauna destacada é apreciada voando. Se caminhar em silêncio e com atenção, é possível descobrir cabras montesas pulando de rocha em rocha, especialmente nas horas da tarde ou muito cedo, quando talvez desçam para beber no rio.
Em definitiva, a excursão até o Nascimento do rio Pitarque em Teruel é uma atividade que todo amante da natureza deve realizar. Com a vantagem de que a aparência desta paisagem é diferente a cada época do ano, por isso, se for conhecida neste verão, haverá desejo de retornar para desfrutá-la com as cores do outono ou a efervescência dos meses da primavera.
