Daniel Martín Collado, pesquisador do departamento de Ciência Animal do Centro de Pesquisa e Tecnologia Agroalimentar de Aragão (CITA), participou como autor na guia final sobre avaliação de serviços ecossistêmicos em agroecossistemas pecuários elaborada pelo consórcio FAO LEAP Partnership da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura. Martín Collado é o único representante espanhol neste documento apresentado no dia 29 de setembro em Roma.
O relatório, intitulado Avaliação de serviços ecossistêmicos em agroecossistemas pecuários, destaca o papel crucial dos agroecossistemas pecuários no desenvolvimento rural, na gestão da paisagem e na segurança alimentar. O documento aponta que o debate público tende a se concentrar em aspectos negativos, como impactos ambientais, saúde humana e bem-estar animal, ofuscando os múltiplos benefícios que os sistemas pecuários aportam à sociedade.
A guia apresenta quatro categorias de benefícios que os agroecossistemas pecuários proporcionam ao bem-estar humano: serviços de provisão (produção de alimentos e fibras); serviços de regulação (controle do clima e qualidade do ar, gestão da água, regulação de doenças, polinização e mitigação de riscos naturais); serviços culturais (valores recreativos, estéticos, educativos, sociais e espirituais); e serviços de suporte (formação do solo, fotossíntese e ciclo da água e nutrientes).
Os autores destacam que alcançar uma produção pecuária verdadeiramente sustentável requer reconhecer e avaliar sistematicamente esses serviços. Para isso, a guia reclama um enfoque internacional harmonizado e recomenda a Classificação Internacional Comum dos Serviços dos Ecossistemas (CICES) como um marco padronizado para identificar e categorizar os serviços ecossistêmicos. Além disso, propõe uma folha de roteiro em cinco etapas para garantir processos de valoração sólidos e transparentes que gerem evidências confiáveis para a política e a gestão.
O documento integra métodos de valoração biofísicos, socioculturais, econômicos e de modelagem, constituindo um primeiro passo em direção a uma orientação internacional coerente. Oferece tanto fundamentos conceituais quanto abordagens práticas para avaliar, promover e manter melhor as contribuições dos agroecossistemas pecuários para a sustentabilidade global.
Processo de elaboração e alcance
Esta publicação representa uma conquista importante para a Aliança LEAP (Avaliação e Desempenho Ambiental da Pecuária) da FAO, uma iniciativa multissetorial que evoluiu durante mais de uma década. As diretrizes se fundamentam em evidências científicas e foram elaboradas por meio de um processo multissetorial que promove diálogo inclusivo e resultados equilibrados, com contribuições de especialistas acadêmicos de renomada reputação internacional, atores do setor público e privado e organizações da sociedade civil de 20 países.
Os autores explicam que até o momento não existia um marco integral e baseado na ciência para avaliar os impactos ambientais da pecuária, considerando dimensões positivas e negativas. Em particular, os serviços ecossistêmicos fornecidos por meio de atividades relacionadas à pecuária têm estado sub-representados nessas avaliações. O documento é de livre acesso e pode ser baixado no site da FAO em https://openknowledge.fao.org/items/614f6c45-20a5-461e-a0eb-e1da16ca08d9.
