A Denominação de Origem Somontano conclui a colheita 2025 com 15,5 milhões de quilos de uva
A Denominação de Origem Protegida Somontano finalizou no dia 9 de outubro sua colheita 2025 com um total de 15.536.507 quilos de uva coletada. A safra foi notavelmente inferior às previsões iniciais devido ao calor e à ausência de precipitações durante o verão, situando-se como a quinta mais curta dos últimos vinte anos deste selo de qualidade vitivinícola oscense.
A colheita começou no dia 11 de agosto com a uva branca chardonnay e concluiu ontem com a variedade tinta parraleta. Embora as datas sejam similares às habituais, a campanha se desenvolveu em tempo recorde: mais de 90% da uva já estava colhida nas adegas no dia 13 de setembro.
A abundância de chuvas durante a primavera havia levado a prever uma colheita abundante. No entanto, a onda de calor no final de junho e a ausência de precipitações durante o verão provocaram frutos de tamanho menor, reduzindo significativamente as previsões estabelecidas no início da campanha.
No dia 13 de setembro, foi registrado um episódio de granizo que, devido ao fato de que mais de 90% da uva já havia sido colhida, não afetou de forma generalizada os viticultores e adegas. No entanto, danificou algumas parcelas de variedades de maturação tardia que ainda não haviam sido colhidas em vários municípios de Somontano.
A colheita desenvolveu-se progressivamente de acordo com o período de maturação de cada variedade. As primeiras a serem colhidas foram as de maturação precoce, como chardonnay, gewürztraminer e merlot, seguidas de tempranillo, pinot noir, sauvignon blanc, riesling, syrah, garnacha blanca, macabeo e alcañón. As últimas variedades colhidas foram cabernet sauvignon, moristel, garnacha e parraleta.
O bom estado sanitário da uva e sua colheita no momento ótimo de maturação garantem a qualidade característica dos vinhos Somontano. Os brancos, rosés e tintos jovens desta safra chegarão ao mercado em breve.
