A campanha «Aragão, sabor de verdade», impulsionada pelo Horeca Hotéis Zaragoza e província, busca ressaltar os Alimentos de Aragão com qualidade diferenciada nos cafés da manhã de 28 hotéis de Zaragoza e sua província. Esta iniciativa, em colaboração com o Departamento de Agricultura, Pecuária e Alimentação do Governo de Aragão, pretende que os visitantes descubram o território através de seus sabores desde o início do dia.
Vinculação entre turismo, gastronomia e produtos locais
Com o lema «Aragão, sabor de verdade», a campanha se despliega em 28 hotéis de Zaragoza e sua província. Os cafés da manhã se tornam uma vitrine para os Alimentos de Aragão, destacando sua origem e qualidade. Esta iniciativa posiciona o café da manhã hoteleiro como uma porta de entrada para a gastronomia local, permitindo que os visitantes identifiquem facilmente os produtos aragoneses.
Os espaços dedicados nas salas de café da manhã estão desenhados para que os hóspedes possam apreciar a singularidade desses produtos, reforçando assim o vínculo entre turismo, hospitalidade e o setor agroalimentar.
Produtos com selo de qualidade e origem
A campanha coloca especial ênfase em produtos aragoneses com Denominações de Origem Protegidas (DOP), Indicações Geográficas Protegidas (IGP), produção orgânica e o selo C’alial. Entre os destacados estão o Presunto de Teruel DOP, Ternasco de Aragão IGP, Azeite do Baixo Aragão DOP, Pêssego de Calanda DOP e vinhos das denominações de origem aragonesas.
Esses produtos não apenas representam a riqueza gastronômica de Aragão, mas também são um reflexo da tradição e excelência produtiva da região, oferecendo aos visitantes uma experiência culinária autêntica e diferencial.
Objetivos da campanha e participação do Horeca Hotéis
A campanha tem como objetivos reforçar a imagem de qualidade do destino, apoiar o setor primário e fomentar o consumo de proximidade. O Horeca Hotéis Zaragoza e província, fundado em 1977, é a organização por trás desta iniciativa. A associação representa os empresários do setor de hospedagem da província e atua como interlocutora junto à administração e outras instituições.
A ação se desenvolve em 28 estabelecimentos, incluindo hotéis urbanos e acomodações em locais emblemáticos como o Mosteiro de Pedra. Esta estratégia conjunta com o Governo de Aragão busca dar protagonismo à despensa agroalimentar aragonesa, aproximando o visitante a uma experiência gastronômica ligada ao território e seus produtores.
