Lorena Freire finalista nos Prêmios Latir Hispano 2025 com recorde de candidaturas
A segunda edição dos Prêmios Latir Hispano convocados pela Prefeitura de Zaragoza registrou um recorde histórico de participação, consolidando seu objetivo de reconhecer o talento hispano-americano que contribui para o progresso da cidade. Lorena Freire, responsável pela cervejaria especializada Liqui2, foi selecionada como uma das finalistas, destacando sua trajetória de integração e empreendedorismo no setor de hospitalidade zaragozano.
Esta segunda edição bateu recorde com 142 candidaturas, refletindo o peso crescente da comunidade hispano-americana em Zaragoza. Os vencedores serão anunciados no dia 24 de novembro no Salão de Recepções da Prefeitura. A cerimônia reconhecerá o prêmio Latir Hispano do Ano, três prêmios temáticos e um prêmio popular escolhido por votação nas emissoras latinas da cidade.
Lorena Freire e Liqui2
Lorena Freire, nascida em Quito (Equador), aos pés do vulcão Pichincha, foi selecionada entre os 26 finalistas. Sua candidatura se destaca por sua história de esforço, integração e empreendedorismo, valores representativos do setor de hospitalidade zaragozano, segundo a Horeca Zaragoza.
Cresceu em um restaurante familiar, onde começou seu vínculo com a cozinha e o atendimento ao cliente. Emigrou para Zaragoza em 2007, trabalhando em diversos empregos antes de redescobrir sua vocação culinária por meio de um curso do Inaem ministrado pela Horeca Zaragoza. Junto com seu marido, Freire abriu Liqui2 em 2009, uma cervejaria especializada, sala de degustação e loja que nasceu «com muita ilusão e poucos recursos». Com o apoio do bairro de Delicias, consolidou-se como um estabelecimento de referência na cidade.
