Cristina Martínez Lalana já está há 30 anos sendo uma das cabeças visíveis da agência zaragozana Almozara, empresa fundada por Miguel Ángel Vicente. 30 anos como fotógrafa, tendo disparado suas câmeras milhares de vezes e vendo como a profissão mudou a uma velocidade vertiginosa. Embora para tirar fotos, fotos boas, a chave continue sendo a mesma de décadas atrás: o olhar da pessoa que está atrás da câmera. Sobre essa questão começamos a conversar com Cristina.
Com certeza a forma de trabalhar mudou muito desde seus começos até agora, não?
Há 30 anos a fotografia era analógica. Trabalhávamos em negativo de médio formato e em diapositiva, o que nos obrigava a controlar minuciosamente todo o processo, do início ao fim, para obter uma fotografia perfeita. Com a chegada da digitalização, no início do século, tudo se tornou tecnologicamente mais simples, mas o olhar do fotógrafo, a luz, a composição e aquilo que transforma uma imagem em uma obra de arte continuam dependendo do artista.
Portanto, embora a tecnologia em câmeras, drones e programas de design seja determinante, o que realmente faz a diferença é a criatividade e a marca pessoal. Qual você diria que é essa marca no seu trabalho e nas produções da agência?
Cada fotografia, cada design e cada trabalho é um mundo. Desenvolver isso com sucesso implica adentrar no meio e analisar para onde estamos indo. Essa sensibilidade é inata em algumas pessoas, e me considero uma privilegiada, não apenas pelos resultados dos meus trabalhos, mas porque isso me permite fazer parte dos projetos e me relacionar com pessoas de diferentes áreas.
Dentro da fotografia, vocês trabalham em diferentes campos: produto, gastronomia, casamentos, fotografia profissional… Para além de saber usar a luz e focar, são áreas muito distintas. Como você encara cada encomenda?
Para mim, é muito importante analisar o cliente, seja um casamento, um congresso ou um catálogo de produtos. Cada encomenda é um desafio e devemos direcionar todos os esforços para o sucesso. Seja algo tão simples como uma fotografia de documento, um casamento ou um trabalho com o Rei da Espanha, em todos os casos o cliente exige a máxima profissionalidade, e assim é que encaro. Um desafio que deve culminar em sucesso!
No entanto, em que tipo de trabalhos você se sente mais à vontade?
A fotografia publicitária me permite desenvolver plenamente minha criatividade. Sobretudo na área gastronômica, que é onde recebi mais sucessos e prêmios. Ali, publiquei mais de quarenta livros e minhas fotografias receberam prêmios internacionais, como o Livro de Ouro da Cozinha Aragonesa, premiado com o Gourmand World Cookbook Awards em Yantai (China) em 2017, entre outros. Cada livro publicado, presente em livrarias e em tantas prateleiras, é um orgulho. Por isso, posso afirmar que talvez seja o trabalho que mais gosto.
Quanto à agência como um todo, é evidente que com o tempo diversificou seus serviços: projetos de marketing, produções audiovisuais, publicações impressas… Quantas pessoas vocês têm atualmente? É uma equipe bastante multidisciplinar?
Com a era digital, fomos crescendo e desenvolvendo novos projetos até formar uma agência com os meios necessários para uma ampla gama de trabalhos: produção de livros, um periódico que é O Gastrônomo Zaragozano, congressos, rotas gastronômicas, etc. Para isso, contamos com jornalistas, designers, videógrafos e técnicos de imagem e som para as montagens audiovisuais, somando um total de 10 pessoas.
Vocês também produzem eventos, alguns tão conhecidos quanto Nupzial. Como vocês chegaram a esse campo de trabalho?
Em outubro completaram-se 17 anos da primeira edição do Euronovios Live no Palácio de Congressos da Expo. Desde então, centenas de expositores e milhares de casais passaram por lá em busca do dia mais feliz de suas vidas. O mundo dos casamentos é apaixonante. Chegamos a ele de forma casual logo após o término da Expo e temos continuado até agora como parceiros da Feria de Zaragoza com a marca Nupzial. Além disso, organizamos outros eventos gastronômicos, como as duas edições da Feira Agroalimentar da Província de Zaragoza, com mais de vinte expositores e mais de cinco mil visitantes nos pátios do Palácio de Sástago. Ou as Rotas Gastronômicas do Toro e o reconhecido Concurso de Croquetas de Zaragoza e Província, entre outros.
Para finalizar, você deve ter trabalhado em centenas de projetos. Conte-nos sobre algum início que você lembra com especial carinho e outro mais recente em que você sinta que a sua agência demonstrou tudo o que é capaz de fazer.
Um dos primeiros projetos fotográficos foi a folha difusora de produto para Continente. As fotografias deviam ser feitas em diapositiva e depois eram distribuídas nas caixas de correio de todo Aragón. Era 1996 e eu tinha apenas 21 anos. A partir daí, muitos trabalhos surgiram, alguns dos quais guardo com muito carinho, como os feitos na FITUR e Madrid Fusión, onde a Agência Almozara levou a produção, gestão e desenvolvimento dos sistemas audiovisuais do estande do Governo de Aragón. É um trabalho de grande magnitude e responsabilidade que realizamos por oito anos. E na fotografia, me faz lembrar momentos muito delicados, como o instante em que o Rei Felipe VI cumprimenta o presidente Azcón, onde eu deveria conseguir a fotografia perfeita, cercada pela guarda de Sua Majestade. São trabalhos que me permitem lidar com divulgadores conhecidos e importantes atores do turismo internacional.
Agora, para finalizar. Em que você está envolvida atualmente?
Atualmente estou imersa em um projeto que me apaixona: O grande livro da borraja. É um trabalho intenso, com mais de 50 fotografias de receitas, além das de campo, produto e cozinha. Sem esquecer as minhas favoritas: as roubadas do cozinheiro Rubén Martín, um apaixonado pelo produto pertencente ao Grupo Vaquer Flor de Lis. Os textos que acompanham minhas imagens são escritos pelo meu marido e colega editorial, Miguel Ángel Vicente. Este é o meu último trabalho, e estou certa de que será uma obra da qual estaremos muito orgulhosos.
